DEMO VON KOBUERO.DE · FIKTIVES RESTAURANT

BERLIN · SEIT 1995

Ein Stück Kiez.
Seit 1995.

Vertraute Gerichte, neue Ideen und ein Ort, an dem aus einem gemeinsamen Essen manchmal ein ganzer Abend wird.

UNSERE GESCHICHTE

Seit 1995 mitten im Kiez

Als unsere Eltern 1995 hier die ersten Tische eindeckten, war die Speisekarte noch klein, die Küche eng und vieles im Viertel ein bisschen improvisiert. Doch eines war von Anfang an wichtig: Wer durch die Tür kommt, soll sich willkommen fühlen.

Heute führen wir das KIEZ & KELLE in zweiter Generation. Das Restaurant ist moderner geworden, die Karte vielfältiger und aus dem kleinen Tresen von damals ist eine richtige Bar entstanden. Geblieben sind die vertraute Atmosphäre, unsere Freude am Kochen und der Wunsch, Menschen an einen Tisch zu bringen.

EIN FUNDSTÜCK AUS DER SCHUBLADE

So schmeckte unser Anfang.

Viel Soße, ordentlich Käse und Portionen, die niemanden hungrig nach Hause schickten: Unsere erste Karte erzählt ziemlich genau, wie im Kiez 1995 gern gegessen wurde.

Manche Gerichte sind verschwunden. Andere begleiten uns – etwas leichter und neu gedacht – bis heute.

Restaurant

Kiez & Kelle

Unsere Speisekarte · 1995

◆

Soljanka mit Zitrone und saurer Sahne6,50 DM

Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu Toast9,80 DM

Bauernfrühstück mit Gewürzgurke11,50 DM

Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit Käsekruste12,80 DM

Schnitzel mit Letscho und Pommes frites16,90 DM

Schweinemedaillons mit Champignonrahm und Kroketten18,50 DM

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne5,90 DM

„Viel Käse, viel Soße – und bloß keine kleinen Portionen.“

Nachbildung für diese Demoseite
Seit 1995 verwurzelt. Mit dem Kiez gewachsen.

DAMALS GELIEBT · HEUTE NEU GEDACHT

Mit der Zeit gehen, ohne sich zu verlieren

Seit 1995 haben sich nicht nur der Kiez und seine Menschen verändert. Auch beim Essen sind Wünsche vielfältiger und bewusster geworden. Wir bewahren vertraute Gerichte und schaffen gleichzeitig Platz für saisonale Zutaten, neue Ideen und unterschiedliche Ernährungsweisen.

1995

Brokkoli-Kartoffel-Auflauf

mit cremiger Soße und goldgelber Käsekruste

HEUTE

Gerösteter Brokkoli

mit weißer Bohnencreme, Kräuteröl und gerösteten Kernen · vegan

1995

Vanilleeis mit heißen Kirschen

klassisch mit einer großen Haube Schlagsahne

HEUTE

Schokoladenküchlein

mit Kirschkompott und Vanillecreme · vegan

Fleisch und Fisch, vegetarisch, vegan oder glutenfrei: Heute gehört für uns alles selbstverständlich an einen Tisch. Nicht, weil wir jedem Trend folgen – sondern weil wir zuhören und möchten, dass alle gern mitessen.

HEUTE BESONDERS

Gerösteter Kürbis

Weiße Bohnencreme, Kräuteröl, wilder Brokkoli und geröstete Kerne

18,50 €vegan
ESSEN · GETRÄNKE · BAR

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